Grillade à Gaz / Grillade à l' eau / Grillade à Vapeurs

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DESCRIPTION

Grill vapeur à gaz à poser avec un brûleur puissant, offrant préchauffage rapide, haut rendement et vitesse.

L'appareil s'adapte parfaitement aux besoins des petits restaurants de grillades, snack-bars, débits de poissons et entreprises familiales.

Idéal pour toutes sortes de viandes, de poissons ou de légumes. La grille optionnelle en forme de "V" est parfaite pour les coupes de viandes grasses (biftecks, steaks hachés, côtes et saucisses) et la grille en forme de "S" pour des coupes encore plus grasses.

Le brûleur est conçu pour diffuser la chaleur de manière uniforme sur toute la surface de cuisson et le débit de gaz est géré par des boutons de réglage progressifs afin d'assurer un contrôle total de la température de la grille, évitant toute dépense d'énergie superflue et contribuant ainsi à une cuisine économe.

L'appareil est équipé d'une veilleuse de sécurité bien protégée, placée à l'avant de la machine pour en permettre un accès facile.

Un grill à gaz fiable et de haute performance, qui garantie une utilisation simple et une longue vie sans soucis.

Caractéristques techniques
Brûleur: Fer, 1x12.6kW
Couvre-bruleur amovibles
Dispositif de contrôl: Valve thermomagnétique
Dispositif de sécurité: veilleuse
1 Tiroir à eau amovible
Système de retardation d’évaporation d’eau
Dimensions surface de cuisson: 340x510 mm
Surface de cuisson interchangeable
Allumage piézoélectrique
Boutons de réglage progressif
Pieds réglables

Famille de produits Grillade à Gaz
Type Grill vapeur simple à poser
Puissance 12.6 kW
Dimensions 400x700x300 (430) mm
Mode d’alimentation Gaz: GPL, gaz naturel
Surface Grille en barreaux inoxydable

 

Accessoires
Grille barbecue brevetée en fonte amovible et
réversible (ronde et plate) 340x510 mm
Grille en fonte perforée et nervurée 340x510mm
Grille inox en “V” 340x510 mm
Grille inox en ““\_/” 340x510mm
Grille inox en ” S” 340x510mm
Grille en barreaux inoxydable 340x510 mm

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