Grillade à Gaz / Grillade à l' eau / Grillade à Vapeurs

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DESCRIPTION

Un "best-seller", ce grill à gaz à deux brûleurs, convient aux restaurants, restaurants de grillades, snack-bars, restaurants de poisson et de fruits de mer ou autres établissements de restauration très fréquentés.

Un modèle déjà bien établi sur le marché, les professionnels l'apprécient pour son haut rendement, sa taille compacte, le choix des sept grilles interchangeables et son prix très abordable.

Idéal pour toutes sortes de viandes, de poissons ou de légumes. La grille optionnelle en forme de "V" est parfaite pour les coupes de viandes grasses (biftecks, steaks hachés, côtes et saucisses) et la grille en forme de "S" pour des coupes encore plus grasses.

Le brûleur est conçu pour diffuser la chaleur de manière uniforme sur toute la surface de cuisson et le débit de gaz est géré par des boutons de réglage progressifs afin d'assurer un contrôle total de la température de la grille, évitant toute dépense d'énergie superflue et contribuant ainsi à une cuisine économe.

Une veilleuse de sécurité bien protégée est placée à l'avant de la machine pour y permettre un accès facile.

Un grill à gaz fiable et de haute performance, qui garantie une utilisation simple et une longue vie sans soucis.

Caractéristques techniques
Brûleur: Fer, 2x12.6kW
Couvre-bruleur amovibles
Dispositif de contrôl: Valve thermomagnétique
Dispositif de sécurité: veilleuse
2 Tiroirs à eau amovibles
Système de retardation d’évaporation d’eau
Dimensions surface de cuisson: 740x510 mm
Surface de cuisson interchangeable
Allumage piézoélectrique
Boutons de réglage progressif
Pieds réglables

Famille de produits Grillade à Gaz
Type Grill vapeur double à poser
Puissance 25.2 kW
Dimensions 800x700x300 (430) mm
Mode d’alimentation Gaz: GPL, gaz naturel
Surface Grille en barreaux inoxydable

 

Accessoires
Grille barbecue brevetée en fonte amovible et
réversible (ronde et plate) 370x510 mm
Grille en fonte perforée et nervurée 370x510mm
Grille inox en “V” 370x510 mm
Grille inox en ““\_/” 370x510mm
Grille inox en ” S” 370x510mm
Grille en barreaux inoxydable 370x510 mm
Plaque à snacker 370x510mm

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