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Ce grill gyros à gaz est la solution la plus abordable pour un restaurant, hôtel ou snack-bar souhaitant incorporer de la viande kebab dans son menu.
Une goupille de fixation de la broche brevetée et un design épuré assurent une grande facilité d'usage et d'entretien.
Fait main à partir de matériaux très résistants, il libère son opérateur du temps qu'il passerait normalement à entretenir ce genre de machine.
| Caractéristques techniques |
| Puissance brûleurs : 3x2.7 kW |
| Brûleur infrarouge : plaque céramique simple |
| Position du brûleur : verticale, 150x105mm |
| Grille protectrice des brûleurs: 1850℃ |
| Contrôle des bruleurs individuel |
| Boutons de contrôle : 3 vannes thermo-magnétiques |
| Boutons de réglage progressifs |
| Dispositif de sécurité: thermocouple |
| Longueur totale de la broche: 655 mm |
| Longueur utile de la broche: 550 mm |
| Système de fixation de l’extrémité supérieure de la broche: goupille métallique |
| Mécanisme d’éloignement/rapprochement viandebrûleur: broche coulissante |
| Bac de récupération amovible: rond en inox Ø400mm |
| Position du moteur: en haut, 230V/5W, 2rpm |
| Allumage: manuel |
| Matériau: inox/fer/acier galvanisé |
| Type de gaz: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G31: 50mbar |
| Poids net: 23.5 kg - Poids brut: 26.5 kg |
| Dimensions d’emballage: 550 x 580 x 950mm |
| Famille de produits | Machine à kébab/Gyros |
| Type | 3 brûleur à gaz infrarouges |
| Poids max. de la viande | 20 kg |
| Puissance | 8.1 kW |
| Dimensions | 500 x 500 x 900 mm |
| Mode d’alimentation | Gaz: GPL, gaz naturel |
| Accessoires |
| Verres thermo-résistants (vendu par deux) |
| Pelle |
| Bac de récupération amovible: rond en inox Ø 400mm |
| Support Broche: inox avec roulement à billes |
| Broche: 12x12 inox |
| Disque Broche: inox avec bordure extérieure renforcée |
