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Ce grill gyros est une solution idéale pour ces établissements où une machine électrique est demandée.
Haute performance et efficacité énergétique sont parmi ses atouts majeurs: ses 6 plaques de cuisson en vitrocéramiques européennes diffusent une forte chaleur infrarouge pour une consommation électrique totale de seulement 4.2kWh.
Elle garantit une grillade stable et savoureuse, tandis que son design épuré facilite son entretien et son utilisation.
Caractéristques techniques |
Eléments chauffants: 6x700 W |
Position d’ éléments chauffants: verticale, à deux côtés, à deux faces |
Vitrocéramiques: Européennes |
Boutons de contrôle : interrupteurs à 3 (4 positions) |
Contrôle des éléments chauffants par deux |
Commande central: Interrupteur marche/arrêt ONOFF |
Longueur totale de la broche: 830 mm |
Longueur utile de la broche: 750 mm |
Système de fixation de l’extrémité supérieure de la broche: collier à vis coulissant |
Mécanisme d’éloignement/rapprochement viandebrûleur: broche coulissante |
Bac de récupération amovible: rond en inox Ø440mm |
Position du moteur: en haut, 230V/14W, 2rpm |
Matériau: inox/fer/acier galvanisé |
Poids net: 31.5 kg - Poids brut: 26.5 kg |
Dimensions d’emballage: 550 x 580 x 1050mm |
Famille de produits | Machine à kébab/Gyros |
Type | 6 radiants infrarouges électriques |
Poids max. de la viande | 60 kg |
Puissance | 4.2 kW |
Dimensions | 500 x 500 x 1010 mm |
Alimentation électrique | 400V/50Hz |
Accessoires |
Verres thermo-résistants (vendu par deux) |
Pelle |
Bac de récupération amovible: rond en inox Ø 440mm |
Support Broche: inox avec roulement à billes |
Broche: 12x12 inox |
Disque Broche: inox avec bordure extérieure renforcée |